Nidar AS
Nidar ble startet i 1912 som Munken Chokoladefabrik av Emil Nilsen og Hans Bell. Allerede samme år skiftet den navn til Nidar. Fabrikken ble Trondheims store bidrag til landets sjokoladeflora med merker som Stratos (1936), Cuba (1938) og Troika (1939). Den første fabrikken lå i Ulstadløkkveien 15-17 og ble oppført i 1913-14. I 1959 flyttet fabrikken til dagen lokaler i Bromstadvegen. Fabrikken har senere stadig blitt utvidet, og var i 2018 fortsatt Norges største på sitt område, med over 500 ansatte. Nidar er eid av Orkla siden 1991.
Fabrikken på Strindheim i 1959
I Oslo hadde Nidar salgskontor i Munkedamsveien 80, og overtok dessuten Oslofirmaer som Kiellands Dropsfabrikk i 1975 og Bergene i 1980. Dermed overtok Nidar kjente Oslo-merker som IFA-pastillen og seigmannen Laban fra Kiellands, samt Bamsemums og karamellen Smørbukk fra Bergene.
Bedriften fusjonerte i 1970 med næringsmiddelfabrikken Erbe & Søn til Nidar-Erbe A/S. Nidar-Erbe kjøpte altså Kiellands Fabrikker A/S i Oslo i 1975 og i 1980 fusjonerte de med Bergene A/S i Oslo under navnet A/S Nidar-Bergene. I 1987 gikk bedriften, som er en av Trondheims største, inn i næringsmiddelkonsernet Nora Industrier. Nora ble igjen fusjonert med Orkla i 1991.
Nidar har produsert og produserer en rekke kjente merkevarer. Sortimentet omfatter alt fra sjokolade, konfekt og marsipan til seigmenn, karameller, lakrisbåter og pastiller. I 1935 hadde Nidar 269 sjokolader og andre godterier i sin varekatalog. Kjente produkter er Gullbrød, Sfinx, Stratos og Troika.
Nidars første fabrikk på Lade
Foto: Schrøder / Sverresborg Trøndelag Folkemuseum
Nidar lå på Lade på Lade fra 1914-1959Nidars første fabrikkbygning ble oppført i 1913/14 på Lade. Den nye fabrikken på Strindheim ble tatt i bruk i 1959.
Grunnlagt: 1912
Antall ansatte: 530 (2015) 200 (1940)
Adresse: Bromstadvegen 2
Kilde: Illustrert Norsk Næringsleksikon bind III, 1940 / Trondheim Byleksikon 2008