K.H.H. Hernæs
Bakeri og konditori. Firmaet lå opprinnelig i Chr. Kroghs gate, men flyttet i 1901 til Rathkes gate. Firmaet hadde filialer i Tøyengt., Larviksgt., Waldemar Thranes gt., Møllergt. og Trondheimsveien.
Grunnlagt: 1900
Antall ansatte: 25 (1938)
Adresse: Rathkesgt. 9
Kilde: Illustrert norsk næringsleksikon bind 1, 1957